Rund: Entrecôte 'Txogitxu Rund' PREMIUM Dry Aged (stuk van +/- 300gr) : Hét Topvlees van onze Baskische leverancier

Dit is een selectie van 15 jaar oude runderen. Het vlees is Dry Aged. De entrecôte wordt rauw geleverd. Door u te grillen of te bakken in de pan. We raden aan om hem Bluechaud of Saignant te bereiden.